Zapach i smak cynamonu zna każdy, kto choć raz próbował domowej szarlotki lub świątecznych pierników. Za unikatowe walory cynamonu odpowiada kumaryna: substancja zapachowa o właściwościach uspokajających, przeciwobrzękowych i przeciwbólowych.

cynamon

Zmielona kora cynamonowca ma słodki, korzenny smak, doskonały do deserów i dań kuchni indyjskiej. Jest też składnikiem curry oraz garam masala.

Zlewozmywak narożny

Na cappuccino ze szczyptą cynamonu zapraszają twórcy zlewozmywaka Blanco Metra 9 E Silgranit PuraDur w odcieniu kawy. Inne kolory: Biel, Antracyt, Jaśmin, Szampan czy Tartufo (trufla). Przestronny ociekacz można potraktować jak dodatkowy blat roboczy.

Piecze na parze

Cynamonowe babeczki lub gorącą czekoladę zaserwuje piekarnik Amica X type z systemem BakingPro. Urządzenie piecze na parze, a jego drzwi otwierane są dotykowo. Szybki nagrzew (150º w 3 minuty), poszerzona blacha i 6 poziomów pieczenia to jego dodatkowe atuty.

Filtruje wodę

Baterię Aster od Deante można podłączyć do filtra. Przefiltrowaną wodę pije się wtedy prosto z kranu. Dostępna w dwóch wersjach: klasycznym chromie z czernią lub matowej czerni z cynamonowo miedzianym wykończeniem.

Miedź jak cynamon

Kolor garnka marki Bottega DEL Rame przypomina barwę cynamonu cejlońskiego z rejonów Sri Lanki. Tworzywo: miedź

Zobacz też: Kuchnia doprawiona szafranem