Kuchnia pod skosami? Trudno jej odmówić uroku. Nie sposób też zaprzeczyć, że to przestrzeń szczególnie wymagająca pod względem projektowym, chociażby ze względu na ilość instalacji, jakie trzeba uwzględnić. Skosy stanowią dodatkowe wyzwanie, ponieważ w przypadku dużego kąta nachylenia dachu i niskiej ściany kolankowej, ograniczają możliwości projektowe. Czy decydując się urządzić kuchnię na poddaszu według własnego pomysłu stoimy na straconej pozycji? Niekoniecznie. Wystarczy dobry plan i świadomość najczęściej popełnianych błędów. Unikając ich, możemy stworzyć piękną i funkcjonalną przestrzeń na miarę potrzeb.
Błąd 1. Nieoptymalne wykorzystanie przestrzeni
Jednym z grzechów głównych podczas samodzielnej aranżacji kuchni na poddaszu, jest źle wykorzystany potencjał wnętrza. Wygodną kuchnię najlepiej zaaranżować przy ścianie szczytowej, pozbawionej skosów, jednak brak takiej możliwości nie oznacza sytuacji bez wyjścia. Zamiast ustawiać szafki tradycyjnie, tyłem do ściany, można dosunąć do niej krótszy bok.
Jedną z najbardziej istotnych zmiennych przy urządzaniu poddasza jest wysokość ściany kolankowej, czyli ściany dobudowanej na ostatniej kondygnacji budynku, biegnącej wzdłuż połaci dachowej. Najprościej mówiąc jest to powierzchnia między linią podłogi a miejscem, w którym zaczyna się dach. Najlepiej by miała przynajmniej 110 cm wysokości. Wtedy zmieszczą się przy niej standardowe szafki kuchenne o wysokości 85–90 cm lub piekarnik w wyższej zabudowie. Zdarza się jednak, że ścianka kolankowa jest wyjątkowo niska i inwestorowi wydaje się, że nic nie można z nią zrobić. To błąd, bo zwłaszcza na niewielkiej przestrzeni każdy centymetr wart jest uwagi. W takiej sytuacji można zainwestować w meble na zamówienie. Stolarz w porozumieniu z klientem zaproponuje rozwiązania, które pomogą efektywnie wykorzystać dostępną przestrzeń. Wyjściem może być np. ścięcie narożnika szafki, tak aby mieściła się pod skosem. Przy podłodze zaplanować można też niskie schowki. Innym błędem jest grupowanie wszystkich mebli i sprzętów pod ścianą, gdy mamy możliwość ustawienia naprzeciwko nawet niewielkiej wyspy lub półwyspu. Mogą one stanowić dodatkowy blat roboczy lub kącik jadalniany.
Błąd 2. Kuchnia pod skosami i źle dobrane meble oraz sprzęty AGD
Nie mówimy tu o ich stylu, ale formie, rozmiarze i barwie. Poddasze to często słabo oświetlona przestrzeń, dlatego wybór masywnych szafek w ciemnym kolorze nie jest najlepszym pomysłem. Poza zabudową na zamówienie, warto skorzystać z oferty mebli modułowych, które pozwalają stworzyć indywidualny zestaw, dostosowany do wymagań wnętrza. Przy ostrych skosach lepiej zrezygnować z tradycyjnych szafek ściennych z pełnymi frontami, na rzecz otwartych półek czy przeszklonych witryn, które nie przytłoczą ciasnego wnętrza. Ta sama zasada dotyczy AGD. Warto wybierać urządzenia do zabudowy, które nie rzucają się w oczy. Dobrym rozwiązaniem może być okap zintegrowany z płytą grzewczą – funkcjonalny i praktycznie niewidoczny.
Błąd 3. Za mało miejsca do przechowywania
Jak w każdej kuchni, na poddaszu także powinniśmy zadbać o miejsce do przechowywania. Im mniejsza kuchnia pod skosami, tym więcej sprzętów i akcesoriów powinno być schowanych. Porozstawiane na blacie przedmioty tworzą wrażenie ciągłego bałaganu i przytłaczają wnętrze. Jeśli nie mamy przestrzeni na wiszące szafki, musimy pamiętać o zaplanowaniu odpowiedniej ilości miejsca w dolnej zabudowie. Jeśli tylko istnieje taka możliwość, warto zaplanować wyższą zabudowę, umieszczając ją np. na ścianie naprzeciw skosów. To dobre miejsce na wygodne kosze cargo, które pomogą zaaranżować spiżarnię. W przypadku kuchni połączonej z salonem, część rzeczy można umieścić w ustawionym niedaleko kredensie. Sama ilość szafek i szuflad nie wystarczy, jeśli w środku będzie panował bałagan. Dopasowane systemy koszy i organizerów wewnętrznych pozwolą zachować porządek i dobrze wykorzystać dostępną przestrzeń.
Fot. Maja Musznicka
Błąd 4. Nieprawidłowe rozmieszczenie sprzętów AGD
W kuchni na poddaszu jak w każdej innej muszą pojawić się duże urządzenia AGD, takie jak lodówka, zmywarka czy piekarnik. Do tego dochodzą płyta grzewcza i okap. Częstym problemem jest ich skupienie na małej przestrzeni lub przeciwnie, ustawienie w przypadkowych miejscach. Podstawę prawidłowego rozmieszczenia urządzeń AGD zawsze wyznacza zasada trójkąta roboczego między strefą przechowywania produktów spożywczych (lodówka), mycia (zlewozmywak) i gotowania (płyta grzewcza, piekarnik). Zacznijmy od największego elementu, czyli lodówki. Możemy ją ustawić w najwyższym miejscu pod skosem albo – w przypadku niskich skosów – przy przeciwległej ścianie. Piekarnik umieszczamy tradycyjnie w ciągu szafek, w wyspie lub zabudowie dostosowanej do wysokości ściany kolankowej. W połowie drogi między lodówką a piekarnikiem powinien znaleźć się zlewozmywak, a w pobliżu także zmywarka. Jeśli strefę zmywania lub gotowania planujemy na wyspie, upewnijmy się, że da się tam doprowadzić niezbędne instalacje.
Błąd 5. Kuchnia pod skosami a niewystarczająca ilość światła dziennego
Jednym z największych mankamentów poddasza jest niewielka ilość światła dziennego lub jego brak. Dlatego adaptując strych na pomieszczenie mieszkalne, należy w pierwszej kolejności sprawdzić czy są tam okna, ile ich jest i czy dostarczają tyle światła ile potrzeba. Przyjmuje się, że powierzchnia okien dachowych powinna stanowić 10% powierzchni podłogi. Im więcej okien, tym kuchnia będzie jaśniejsza i bardziej przytulna. W miarę możliwości warto wybrać okna kolankowe (z dodatkowym przeszkleniem w ścianie kolankowej) lub balkonowe, które powiększą powierzchnię użytkową poddasza. Jeśli strych jest wysoki i wiemy, że trudno będzie dostać się do okien, można rozważyć model sterowany za pomocą pilota lub smartfona. Ciekawym rozwiązaniem są okna poziome, które montuje się nad blatem w ścianie kolankowej. Często na jednej przestrzeni wstawia się kilka typów okien, co podnosi walory wizualne wnętrza. Nie zapominajmy też o osłonach, ponieważ poddasze ma tendencję do nagrzewania się. Markizy zaciemniające zatrzymają ciepło na zewnątrz, a przy okazji ochronią przed promieniowaniem UV. Dzięki nim korzystanie z kuchni będzie komfortowe o każdej porze roku.
Przeczytaj również: Kuchnia na poddaszu – tak możesz ją urządzić. Inspiracje, aranżacje
