Apartament, w którym znajduje się ta zjawiskowa błękitna kuchnia, mieści się w historycznym centrum Florencji, niedaleko mostu Ponte Vecchio oraz Piazza della Signoria, znanego m.in. dzięki fontannie Neptuna czy kopii rzeźby Dawida Michała Anioła. Zacna okolica zobowiązuje, dlatego Karry – właścicielka mieszkania – chciała, aby jej nowa kuchnia była wyjątkowa. Marzyła o ponadczasowym wnętrzu z profesjonalnym wyposażeniem, które umożliwi jej realizację kulinarnych eksperymentów. Projekt powierzyła studiu architektonicznemu Archea oraz firmie Officine Gullo, która o klasycznych, eleganckich kuchniach z pewnością wie wszystko.
Kuchnia w kolorze nieba
Układ funkcjonalny pomieszczenia stanowił wyzwanie. Wnętrze było długie i wąskie, ale na jego korzyść przemawiała wysokość sufitu oraz dwa piękne duże okna. Aby podkreślić niestandardowe wymiary i przygotować tło dla mebli, ściany i stolarkę okienną pomalowano na biało. Karry nie miała wątpliwości, że w jej wymarzonej kuchni pojawią się kolorowe szafki, problemem okazał się natomiast wybór właściwego odcienia.
– Paleta barw w katalogu Officine Gullo jest nieograniczona, a zatem trudno było mi się zdecydować. Ostatecznie postawiłam na błękit i jestem zachwycona efektem – przyznaje inwestorka.
Karry wybrała matowy, szaroniebieski odcień RAL 7031, przypominający kolor nieba. Wyrazista, dominująca barwa nie pozostawia złudzeń – to ona jest głównym bohaterem aranżacji. Aby uniknąć wrażenia przesytu, szafki zwieńczono białym marmurowym blatem o subtelnym użyłowaniu. Klasyczny charakter wnętrza akcentują dekoracyjne wykończenia frontów, uchwyty oraz pokrętła kuchenki w kolorze oksydowanego mosiądzu. Paletę barw uzupełnia też biało‑brązowa, ukośna szachownica na podłodze.
Zobacz też: Kolorowe meble kuchenne – jaką barwę wybierasz?
Błękitna kuchnia: profesjonalne wyposażenie
Niewielkie kuchnie są wymagające nawet dla architektów wnętrz. Zwłaszcza, jeśli wizja klienta przewiduje wyposażenie na miarę szefa kuchni, dużo miejsca do przechowywania, a także możliwość wyeksponowania ulubionej zastawy stołowej. W tym przypadku udało się spełnić wszystkie życzenia inwestorki. Ścianę pod oknami zabudowano zamkniętymi szafkami, zachowując zasadę trójkąta roboczego. Prawdziwą gwiazdą jest tu błękitna kuchenka Fiorentina 90 z sześcioma palnikami z mosiądzu. To model wyposażony w profesjonalny żeliwny grill oraz duży 161‑litrowy piekarnik z podwójnym termoobiegiem. Karry bez problemu przygotowuje w nim dania dla wielu gości. Kuchenka zachwyca klasycznym wzornictwem, a przy tym jest dostosowana do wymogów współczesnych użytkowników. Warto wspomnieć o panelu dotykowym oraz trzech halogenowych lampach podświetlających wnętrze piekarnika. Nad płytą grzejną zamontowano okazały okap w kształcie piramidy. Jego wymiary dopasowano idealnie do wysokości pomieszczenia.
Przemyślana organizacja
Obok znajduje się strefa zmywania z podwieszanym stalowym zlewozmywakiem. Dobrano do niej stylizowaną jednouchwytową baterię. Uwagę zwraca nietypowe miejsce montażu – wewnątrz komory, na zintegrowanej z nią półce, dzięki czemu Karry może swobodnie otworzyć okno, by przewietrzyć kuchnię. Na przeciwległej ścianie stanęły 3‑drzwiowa chłodziarko‑zamrażarka oraz dwa wysokie słupki, pełniące funkcję spiżarni. Mimo ograniczonej przestrzeni, gospodyni nie może narzekać na brak miejsca do przechowywania. Pod blatem, oprócz zmywarki znajduje się mnóstwo szafek, szuflad i koszy. Profesjonalnie zorganizowane wnętrze pozwala więc zachować w kuchni porządek i jednocześnie mieć pod ręką wszystkie niezbędne akcesoria. Jedną ze ścian przeznaczono na otwarte półki i podświetlane witryny. Ich zawartość to duma właścicielki, która chciała, by jej ulubiona zastawa i szkło zajęły w kuchni reprezentacyjne miejsce.
PROJEKT: OFFICINE GULLO, officinegullo.com, Archea Associati, archea.it
ZDJĘCIA: SERENA ELLER
Archea Associati, http://www.archea.it
Studio architektoniczne założone we Florencji w 1988 roku przez Laurę Andreini, Marco Casamontiego i Giovanniego Polazziego, do których w 1999 roku dołączyła Silvia Fabi, koordynatorka działań projektowych. W oddziałach firmy we Florencji, Rzymie, Mediolanie, Genui i Paryżu pracuje ponad 200 architektów. Studio Archea uczestniczyło w licznych konkursach, zdobywając wiele prestiżowych nagród i wyróżnień.
Czytaj również: Pastelowy błękit – kolor, który inspiruje
