Katarzyna Gubała, Wege energia, Moc i siła z roślin, Wydawnictwo Septem

Po sukcesie poprzedniej książki Wege w kwadrans Katarzyna Gubała proponuje kolejny krok w kuchni wege – szybkie przepisy dla osób, które chcą się ruszać, biegają, ćwiczą i potrzebują zdrowo się najeść. Kalorie z warzyw i owoców potrafią dodać sił, a roślinne białko wzmocnić organizm. To, co jemy, ma wielki wpływ na to, jak się czujemy każdego dnia. A dobre samopoczucie to podstawa. Naturalne składniki, sezonowe dania i sprawdzone receptury to przepis na sukces w kuchni. Autorka przekonuje ponadto: Pozytywna energia to nie tylko kuchnia. To sposób życia. Dlatego w pierwszej kolejności zadbajmy o nasze zdrowie. Wyeliminujmy z diety śmieciowe jedzenie, używki, stres. Zróbmy coś dla siebie: biegajmy, ćwiczmy jogę, medytujmy. Traktujmy siebie i innych z miłością. Bo bycie wege to nie tylko tofu i soczewica na talerzu. To stan umysłu, który generuje dobro dla nas samych i daje pozytywną energię także innym. Pamiętajmy o tym każdego dnia dokonując swoich małych wyborów.

autor: Katarzyna Gubała
tytuł: Wege energia, Moc i siła z roślin
wydawca: Wydawnictwo Septem