Stoisz przed dylematem: kuchnia otwarta czy osobna? Rozumiemy, że nie jest łatwo podjąć decyzję, czy kuchnia ma być połączona z salonem, czy lepiej urządzić ją w oddzielnym pomieszczeniu. Oba rozwiązania mają plusy i minusy. Wątpliwości pomogą rozwiać architektki wnętrz.
Otwarta czy zamknięta – wady i zalety obu typów kuchni
Ewa Grzywa, architekt wnętrz Decoroom, decoroom.eu
Kuchnia otwarta na salon jest popularnym rozwiązaniem, szczególnie w mieszkaniach o małym metrażu, gdzie stworzenie osobnego pomieszczenia byłoby problematyczne bądź niemożliwe. Projektując aneks kuchenny należy rozplanować umieszczenie wielu urządzeń w taki sposób, by używanie ich było wygodne i bezpieczne. Odpowiednio urządzony aneks kuchenny powiększy optycznie przestrzeń mieszkania i pozwoli zaoszczędzić miejsce, które mogłaby zajmować np. ścianka działowa oddzielająca kuchnię od salonu. Atutem otwartej kuchni jest możliwość ugoszczenia całej rodziny, a także przyjaciół i znajomych. Takie pomieszczenie często staje się centralnym punktem życia rodzinnego. Do największych minusów należy rozchodzenie się zapachu przygotowywanych potraw po całym pomieszczeniu, odgłosy towarzyszące gotowaniu lub urządzeń AGD, co dla niektórych domowników może być uciążliwe.
Oddzielna kuchnia daje natomiast liczne możliwości aranżacyjne, ponieważ stanowi indywidualne pomieszczenie. Nie musimy również martwić się o to, by salon z kuchnią stanowił spójną całość. W urządzaniu kuchni zamkniętej powinniśmy kierować się funkcjonalnością poszczególnych jej stref. Dobry projekt kuchni powinien proponować odpowiednio dużo miejsca do przechowywania, wygodny obszar roboczy do przygotowania posiłków, a także funkcjonalne oświetlenie. W dzisiejszym budownictwie zamknięta kuchnia jest coraz rzadziej spotykanym rozwiązaniem. Dzieje się tak za sprawą ścian nośnych i elementów konstrukcyjnych, które ograniczają przestrzeń. Ponadto, zamknięte pomieszczenie uniemożliwia nam interakcje z innymi domownikami.
Pamiętajmy, że każdy typ kuchni może być piękny, funkcjonalny, dopasowany do naszych potrzeb – bez względu na panujące trendy. Ważne, by kuchnia spełniała nasze wymagania, a przede wszystkim trafiała w nasz gust.
Czytaj też: Kuchnia klasyczna – tak ją urządzisz. Piękne meble, inspiracje
Kuchnia otwarta na salon – jak ją „ukryć”?
Ola Dąbrówka, właścicielka pracowni GOOD VIBES Interiors, goodvibesinteriors.pl
Kuchnia otwarta na salon to bardzo popularny trend, który świetnie sprawdza się zarówno w małych, jak i dużych przestrzeniach. Dopełniając odpowiedni plan funkcjonalny ciekawą aranżacją, można stworzyć wygodne do codziennego życia miejsce, które stanie się sercem domu. Można przyjąć dwa różne podejścia – albo zaaranżować ją na zasadzie kontrastu, optycznie wyraźnie wydzielając jej strefę, albo ukryć ją, uspójniając z wystrojem salonu.
Chcąc ukryć otwartą na salon kuchnię możemy zaaranżować ją w sposób maksymalnie ujednolicający wystrój, stosując jednakową kolorystykę w obu przestrzeniach i łącząc je poprzez płynne przenikanie się okładzin ściennych czy zabudowy meblowej. Dzięki takiemu zabiegowi, zabudowa kuchenna nie zdominuje pomieszczenia i nie będzie odciągać uwagi kuchennymi sprawami, pozostawiając przestrzeń do relaksu. Świetnym rozwiązaniem będzie również umieszczenie kuchni we wnęce – cofnięcie zabudowy w istniejące lub dobudowane zagłębienie w ścianie.
To opcje dla tych, którzy lubią maksymalnie otwarte przestrzenie. Ci, którzy preferują odseparowaną strefę kuchenną, mogą postawić na ścianki działowe z lameli drewnianych, odgradzającą konstrukcję z otwartymi półkami, loftowe przeszklenie lub chowane drzwi z płyty meblowej, które w ciekawy sposób można połączyć z zabudową stolarską.
Pośrednim sposobem, pozwalającym ukryć kuchnię otwartą na salon bez zamykania przestrzeni, będzie ustawienie wyspy czy stołu lub zamknięcie jej niską ścianką działową zasłaniającą stojące na blacie przedmioty i sprzęty kuchenne. Możliwości jest wiele. Najważniejsze to dobrać najlepsze do naszego stylu życia i stylu oraz wielkości wnętrza.
Czytaj też: Jak wybrać meble do kuchni? Poznaj rady architektki wnętrz
